Onder leiding van Anne Van den Oever – wetenschapper in de ingenieurswetenschappen

Als je in de supermarkt loopt, dan kun je kiezen uit heel veel verschillende soorten groeten en fruit. Sommigen zijn verpakt in plastic, anderen in karton. Sommige groenten zijn in België gekweekt, en anderen in Spanje of Italië. Welke producten zouden beter zijn voor onze planeet? In deze workshop gaan we samen proberen om een antwoord te vinden op deze vraag door na te gaan wat de impact is van het kweken, het verpakken en het transporteren van groeten en fruit. Zo red je de planeet met wat je eet!

  • Waar? Op de campus van de VUB in Etterbeek (Pleinlaan 2, 1050 Elsene)
  • Wanneer? Dinsdag 20 of woensdag 21 september in de namiddag
  • Lengte: 1u30
  • Max. aantal leerlingen: 20